giovedì 23 maggio 2013

TORTA SFERA POKE' CON CUPCAKES POKÉMON


Questa torta è una semisfera (la forma gliel'ho data come si fa per lo zuccotto) composta da "torta al cioccolato" (trovate la ricetta nell'elenco qui accanto) e farcita con la crema alla Nutella di Cozza (trovata in internet) e bagnata pochissimo con latte e panna (proporzione 1:1)

Per i cupcakes ho usato lo stesso impasto "torta al cioccolato" e una volta sfornati gli ho infilato all'interno con una sac a poche una goccia di Nutella.

Gli ho fatto anche qualche cupcakes alla vaniglia (impasto della torta paradiso) e una volta cotti gli ho infilato all'interno con una sac a poche una goccia di dulce de leche.

Per fare aderire la pasta di zucchero ho usato la gelatina all'albicocca.